Chez Les Entreprises Niçoises, partager les récits de création, de passion et d’entrepreneuriat est au cœur de notre mission. Ces histoires inspirent notre communauté et illustrent la richesse de l’écosystème local. Nous sommes donc particulièrement enthousiastes à l’idée de vous faire découvrir, ou redécouvrir, la Brasserie du Comté – une pépite régionale qui a, sans aucun doute, déjà capté votre attention.
Située au cœur du haut pays Niçois, la Brasserie du Comté incarne l’excellence et la résilience, offrant depuis 2012 des bières artisanales d’une qualité inégalée. Grâce à sa localisation privilégiée à St Martin Vésubie, à l’orée du Parc National du Mercantour, cette brasserie tire parti d’une eau de montagne naturelle, fraîche, légère et très pure, essentielle à la création de bières au caractère unique et au goût incomparable.
En octobre 2020, la tempête Alex a infligé un coup dévastateur à la Brasserie du Comté, emportant avec elle les installations d’origine. Mais alors, loin de céder au désespoir, l’équipe a redoublé d’efforts pour reconstruire. Reconstruire du matériel, soit, mais maintenir le cap et la motivation furent une évidence pour cette équipe de passionnés que les éléments avaient mis à rude épreuve.
Juillet 2022 marque le début d’une nouvelle ère avec l’inauguration d’une installation moderne de 1380m2, capable de produire 15 000 litres de bière chaque semaine, témoignant de la détermination de la brasserie à surmonter les épreuves. La brasserie du Comté, c’est aussi des bureaux, une salle de séminaire à la location et une très jolie boutique où vous pourrez vous procurer des bières (bières classiques, bières saisonnières, Mounta Cala, Aloura, sodas), des vêtements, et d’autres produits très originaux.
La Brasserie du Comté, avec une équipe de 19 passionnés, reste fidèle à son héritage Azuréen et Nissard, célébrant la montagne, la nature, le sport outdoor, ainsi que les traditions culinaires et culturelles du Comté de Nice. Cette dévotion se traduit dans chaque gorgée de leur bière 100% naturelle et 100% BIO, élaborée sans colorant, sans filtration, et sans pasteurisation, utilisant l’eau exceptionnelle des massifs du Mercantour.
Outre la production de bières exceptionnelles, la Brasserie du Comté est un véritable lieu de vie. Elle organise régulièrement des événements qui célèbrent la bière artisanale, la culture locale, et le partage entre passionnés. Que ce soit pour une dégustation, une visite guidée, ou un événement spécial, la brasserie accueille chaque visiteur avec chaleur et convivialité.
La Brasserie du Comté ouvre ses portes pour une série de visites exclusives durant les vacances, offrant une occasion unique de plonger au cœur de son univers brassicole. Les jeudis 15, 22, et 29 février 2024, ainsi que le jeudi 7 mars 2024, marquent les dates de ces rendez-vous privilégiés avec le monde de la bière artisanale.
Au programme de ces visites d’environ une heure, vous aurez l’opportunité de :
Ces visites sont une invitation à vivre une expérience immersive, à apprendre et à partager la passion qui anime la Brasserie du Comté. Le nombre de places est limité à 20/25 personnes par visite pour garantir une expérience intime et enrichissante. Aux Entreprises niçoises, nous vous recommandons de réserver votre place sans tarder auprès de l’Office du Tourisme de Saint Martin Vésubie au 04 93 03 21 28 ou directement via la Brasserie au 07 86 33 43 64.
La boutique reste ouverte toute l’année, du lundi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30. C’est une occasion idéale pour découvrir ou redécouvrir les créations de la boutique, et pourquoi pas, repartir avec votre bière préférée.
Le véritable succès de la Brasserie du Comté transcende largement les chiffres de production pour s’ancrer dans les liens humains et la passion collective. L’essence de sa réussite se manifeste à travers l’engagement et l’affection de sa communauté. Pour ces consommateurs azuréens, chaque bouteille représente bien plus qu’une simple bière : c’est un symbole de fierté locale. Les amateurs de ces créations artisanales célèbrent avec enthousiasme l’authenticité et la qualité exceptionnelle de la Brasserie du Comté. Ils témoignant d’un soutien inébranlable qui se transforme en un véritable mouvement du cœur, transformant les interactions digitales en véritables rencontres de coeur.
La Brasserie du Comté est plus qu’une simple brasserie; c’est un symbole de qualité, de ferveur et de persévérance. Avec des racines profondément ancrées dans le patrimoine de Nice et une vision tournée vers l’avenir, la Brasserie du Comté vous ouvre régulièrement ses portes pour vous insuffler sa passion et ses espoirs.
En choisissant une bière de la Brasserie du Comté, vous ne savourez pas seulement un produit artisanal d’exception; vous participez à une histoire riche de tradition, de résilience, et d’amour pour le terroir.
Aloura, prêts à passer de bons moments avec vos amis en dégustant une bonne bière du Comté ?
Retrouvez toutes les informations relatives aux visites de la brasserie, aux évènements, à la distribution et aux dégustations sur le site de la Brasserie du Comté, mais également sur ses réseaux sociaux :
Instagram : @biereducomte
Facebook : Brasserie du Comté
Tél : 07-86-33-43-64
contact@brasserieducomte.fr
Adresse : Chemin de la Romegiero, au lieu-dit » Pra dou Majou » , 06450 Saint-Martin-Vésubie, France
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